Microcervecerías, Alimentos y bebidas artesanales
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Cerveza Artesanal de cebada. Estilo: English Pale Ale. Procedencia: Vicuña, Valle de Elqui. Chile. Fermentación: Alta. Grados: 5.5 %. VALOR NO INCLUYE I.V.A.
Ingredientes de primera calidad y las aguas del Valle de Elqui dan origen a este brebaje, producido en el Taller ubicado dentro del hogar de nuestro Maestro Cervecero. Es la evolución de la extinta Microcervecería Artesanal “Gualliguaica”. Lotes de tan solo 140 litros dan un aproximado de 400 botellas, lo que garantiza una producción realmente artesanal. Pale Ale contiene aroma de malta, con un leve toque dulce. El aroma a lúpulo es moderado, con un cuerpo equilibrado y sabor acaramelado, combina muy bien con salmón, pastas, vegetales, jamones y carnes blancas. Perfecta para comidas picantes y quesos fuertes, además de postres a base de chocolate.