Alimentos y bebidas artesanales
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Vissita nuestra web antojoahumado.cl Descripción Perfecto para preparaciones, además de comerlo en pequeñas porciones por su excelente sabor, rico en calcio y grandes propiedades organolépticas. Una de las formas más habituales de consumir este queso es rallado, en carpaccios y otros platos similares. El Parmigiano Reggiano o también conocido como queso Parmesano, es un extraordinario queso semigraso de pasta dura y textura finamente granulada. Se elabora con leche cruda de vaca alimentada con pasto y heno. Añejado un mínimo de 12 meses. Sellado al vacío.